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我是小廚神粵語(yǔ)

  • 美食
  • 林盛斌 Bob Lam 黃翠如
  • 每期90分鐘
  • <p>  首播日期: 2014.09.27<br/… <p>  首播日期: 2014.09.27<br/>  烹飪學(xué)問(wèn)博大精深,廚藝功力需經(jīng)年深日久的磨練、浸淫,方能成就一個(gè)「名廚」的誕生!不過(guò),烹調(diào)美食與其他藝術(shù)一樣講求天分,惟廚房絕對(duì)是成人天地,即使熱愛(ài)美食、對(duì)烹飪興趣濃厚的小朋友也難越雷池,如何小試牛刀展現(xiàn)才藝?可會(huì)平白埋沒(méi)了天才「小廚師」?TVB透過(guò)《我係小廚神》烹飪比賽,為一班可能是飲食界未來(lái)的「新星」,提供大展身手的平臺(tái),發(fā)揮美食創(chuàng)意,互相切磋交流!<br/>  節(jié)目公開(kāi)招募8至13歲的參賽者,經(jīng)過(guò)一輪淘汰、篩選,30位嶄露廚藝天分的候選「小廚神」脫穎而出。一連五星期的美食大戰(zhàn),場(chǎng)場(chǎng)緊張精彩!第一階段分為三場(chǎng)淘汰賽,包括自選菜式、指定食材烹調(diào)菜式及三人團(tuán)體賽,候選「小廚神」大鬥廚藝之餘,亦考驗(yàn)各人的創(chuàng)意、團(tuán)隊(duì)合作性。接著,有7位候選「小廚神」可以晉級(jí)第二階段,以蛋及罐頭食品等簡(jiǎn)單食材,炮製兩道「非一般」菜式。最後進(jìn)入決賽的兩強(qiáng),會(huì)在上一輪被淘汰的5位小朋友中揀選「小助手」,合作完成套餐,即前菜或餐湯、主菜及甜品,一較高下!<br/>  節(jié)目由深得大、小朋友歡心的林盛斌(Bob)、黃翠如擔(dān)任主持,並誠(chéng)邀六位著名廚師、食家,包括「美女廚神」麥潔兒(Kit Mak)、古嘉俊(Jeffery)、韋兆嫻(Denice)、劉晉、黎志安(Ricky)及楊國(guó)基(Billy)組成專(zhuān)業(yè)評(píng)判團(tuán),再加上「星級(jí)」嘉賓評(píng)判的意見(jiàn),一同見(jiàn)證「小廚神」的誕生!</p>

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